Автоклав

Продаю новый автоклав.

Автоклав Helicon Белорусский

О товаре

Цените свое время в сезон заготовок! Автоклав для домашнего консервирования сделает этот процесс максимально приятным, ведь с ним не придется проводить много времени у плиты и вручную стерилизовать банки.

Автоклав Белорусский – это более бюджетный, но при этом более совершенный вариант классического девайса Беларусь Люкс. Объем автоклава Белорусский – 24 литра, что позволяет заготавливать до 10 кг консервов за одну загрузку. Прибор вмещает до 15 банок по 0,5 л, до 10 банок по 1 литру или одну 3-литровую банку. Приготовление в автоклаве – народный и любимый способ сохранить урожай на зиму. Перед использованием соберите и промойте заготовщик, установите на дно подставку для банок. Подготовьте продукты, нарежьте их некрупными кусочками и поместите в банки, оставив внутри небольшое пространство (3-4 см до крышки). Соль, перец, специи добавьте по вкусу. При загрузке в дистиллятор рекомендуем использовать банки одного типа. Проконтролируйте нагрев устройства до нужной для консервации температуры и выдержите время в соответствии с рецептом. После приготовления дайте аппарату остыть до температуры 40 градусов, сбросьте остатки давления и отправляйте заготовки на хранение.

Применение Белорусского автоклава возможно только в водяном режиме. Бак устройства заполняется жидкостью: ее уровень должен быть на 80 мм ниже верхнего края горловины. В комплектации устройства идет ниппель для подкачки давления: после загрузки банок необходимо установить и закрепить крышку, а затем при помощи ручного насоса или автоматического компрессора накачать давление до 0,8-1,0 атм (bar). Белорусский автоклав для домашнего консервирования позволяет использовать в работе как закаточные банки, так и крышки для автоклава твист-офф (перед загрузкой на стерилизацию обязательно проверяйте их герметичность). Также вы можете использовать реторт-пакеты для автоклава: готовить в них удобно и практично.

Дистиллятор имеет компактный размер (диаметр бака – 320 мм, высота в сборе – 500 мм), изготовлен из углеродистой стали Ст3, покрыт специальной порошковой краской для надежной защиты металла от коррозии. Толщина стенок и дна Белорусского автоклава 1,5 мм, толщина крышки – 6 мм. Мы доработали конструкцию ее крепления: теперь прижимной механизм выглядит в форме бруска. Отсутствие сварочных швов делает аппарат более надежным и практичным. Рабочая температура автоклава-дистиллятора – 120 градусов, максимальное давление в рабочем режиме – 3,9 атм (bar).

В отличие от подобных моделей других производителей, автоклав Белорусский с толщиной стенок и дна 1,5 мм совместим с любыми типами плит. Вы можете делать любимые заготовки на газовой, электрической, стеклокерамической или индукционной плите благодаря универсальному капсульному дну. Заготовщик имеет диапазон температуры 0-160 градусов, давление полного открывания клапана – 6 bar. Вес конструкции – 10,2 кг, перемещать его без труда сможет любая хозяйка. После использования автоклава слейте остатки воды и тщательно промойте внутренние стенки устройства.

Все измерения в процессе готовки производятся при помощи манометра и таблицы соотношения давления и температуры, которая есть в инструкции. Вы можете использовать автоклав Белорусский с термометром: для этого мы предусмотрели и дополнили его конструкцию специальной заглушкой. Можно отдельно купить и установить любую популярную модель термометра для автоклава до 160 градусов диаметром 9 мм и длиной 46 мм. При работе его гильза должна быть опущена в воду (соответственно, нельзя наливать воды менее 80 мм от верха горловины).

Базовая комплектация автоклава Белорусский включает в себя: бак, манометр, уплотнительное кольцо, шланг ПВХ, ниппель для преднакачки давления, подставку для банок (фальшдно), комплект, штуцер, крышку бака, клапан сброса давления, прижимной механизм, ФУМ ленту, бочонок, паспорт изделия, заглушку отверстия для термометра ½.

Белорусский 24 л – современный аппарат для приготовления домашних консервов и тушенки, который станет отличной альтернативой заготовщикам Добрый жар, Магарыныч, Малиновка, Домашний стандарт и другим. Вы можете приобрести автоклав в подарок маме, бабушке, любимому мужчине на любой праздник или без повода.