Kombiahi Metos MSCC 201

Kombiahi Metos System Rational MSCC 201

Mõõdud: 879 * 791 * 1 782

Toide 400V , 63A , 37kW , 3N~

Kärutäitmisega mudel
– küpsetuskamber GN 1/1 mõõdus
– käru GN1/1 mõõdus sobib GN 1/1, 1/2, 1/3, 2/3 ja 2/8 GN nõudele
– U-profiiliga eemaldatavad juhtsiinid, siinide vahe 63 mm. Profiil välistab nõude libisemise kasutajale peale. Ergonoomiline tõstekõrgus

– mahutavus 20 x GN1/1­40 mm, 10 x GN1/1-65 mm

– üks täitmiskäru kuulub komplekti
– käru on varustatud nelja topeltrattaga, millest kaks on lukustatavad, eemaldatava käepide ja kondensveeplaat, millel on äravool
– eest ja tagant lukustatavad juhtsiinid
– 350 max 12 astmelist programmeerimiskohta. Programmi salvestamine mällu enne küpsetust, küpsetamise ajal või küpsetamise järel
– ahjukambri automaatne eelkuumutus ja jahutus
– 1/2 energia funktsioon
– tõhus niiskuse eemaldamine ahjukambrist
– integreeritud kasutus- ja küpsetusjuhised
– pikkupidi laadimine tähendab, et kasutada saab 1/3 ja 2/3 GN nõusid. Nõusid on lihtne laadida ja maha laadida.

Täisautomaatne küpsetuskeskus, mis võimaldab kasutajal saavutada optimaalse, ühtlase lõpptulemuse sõltumata toote algtemperatuurist ja/või ahju täitmise kogusest.Täiuslik, ühtlane lõpptulemus saavutatakse kontrollitud, küllastatud auru abil. Küpsetamise kiirus on kasvanud 30% võrreldes eelmise mudeliga.
Energiasäästlikud programmid, kus on vee- ja pesuainekulud miinimumini viidud.
Lihtsalt kasutatav ja kasutajat õpetav seade, mis reguleerib kontrollitult eri toitude samaaegset küpsetust ning küpsetusaegu eri siinidel