Kuni 1 200 € kuus

OTSIME KOGEMUSTEGA KOKKA – RETRO RESTORAN 1988

Kuldne 1988 Retrokook
Kasutaja on tuvastatud
Kasutaja alates detsembrist 2010
3 kuulutust
Jälgi

Kirjeldus

👨‍🍳 Otsime kogenud kokka retro-restorani (Tallinn)

Tallinnas tegutsev erilise retro-kontseptsiooniga restoran (1980–2000) otsib oma meeskonda kogemustega kokka, kes armastab klassikalist, tugevat ja koduse hingega kööki.

Meie restoran pakub külalistele nostalgilist elamust, kus kohtuvad vana kooli maitsed, kvaliteetne tooraine ja restoranitasemel teostus.

🍽 Restorani kontseptsioon

Restoran on inspireeritud 80–90–2000ndate alguse restoranikultuurist. Menüüs on klassikalised Eesti, Vene ja Ukraina köögi road – ausad maitsed, rikkalikud portsjonid ja kvaliteetne kodune köök professionaalsel tasemel.

👨‍🍳 Sinu roll

roogade valmistamine vastavalt menüüle ja standarditele
kvaliteedi, maitse ja väljanägemise tagamine igal taldrikul
köögihügieeni ja töökorra hoidmine
koostöö köögimeeskonnaga kiirel teenindusajal
tooraine korrektne käsitlemine ja ladustamine
aktiivne panus köögi töökorraldusse ja sujuvusse

🔥 Ootused kandidaadile

vähemalt 2–5 aastat kogemust kokana (kohustuslik)
väga hea Eesti, Vene ja Ukraina köögi tundmine
võime töötada kiire tempoga ja stressiolukorras
täpsus, puhtus ja vastutustunne
distsipliin ja professionaalne suhtumine
meeskonnatöö oskus
valmisolek töötada graafiku alusel (sh nädalavahetused ja õhtud)
plussiks on kogemus restoraniköögis A la carte või suurema mahuga köögis

🎁 Pakume

stabiilset ja pikaajalist töökohta
konkurentsivõimelist ja kokkuleppel põhinevat palka
võimalust töötada tugeva kontseptsiooniga restoranis
professionaalset ja sõbralikku meeskonda
võimalust areneda ja kaasa rääkida köögi arengus

📍 Töökoht: Tallinn kesklinn

📩 Kui tunned, et see töö on sinu jaoks, saada meile lühike tutvustus ja oma varasem kogemus.