Pärm

Spetsiaalne pärmi, toitainete ja vitamiinide segu, mis sisaldab kõike vajalikku suhkru fermentatsiooniks, et saada puhas RTD alus gaseeritud jookide jaoks või tugev lahus edasiseks destilleerimiseks viinaks või džinniks. Need pärmid võivad toota põhitoote kuni 18% viie päeva fermentatsiooniakna jooksul.