Консервы. Айве Луигела

Консервы. Книга Айве Луигела - это подарок для всех, кто любит заниматься садоводством с весны до осени или гулять в лесу, а также является страстным консервировщиком. В этой книге автор собрал свои знания, главными героями которых являются эстонские садовые и лесные продукты. Автор подробно описал особенности того или иного способа консервирования, чтобы сохранить высокую питательную ценность консервируемого сырья. Давно известные методы - квашение, замораживание, сушка, маринование и водные консервы - уважаемы и сегодня. Как и в предыдущих книгах, рецепты Айве Луигела просты и домашние. Айве Луигела - давний соавтор "Kodutohter" и "Terviseleht", а также автор нескольких популярных книг. Состояние - как новое (просмотрено).
В семье оказалось 2 книги, поэтому одну продаем. Это очень полезная, практичная книга по консервированию.

Из дома, где не курят.