Проф книга Bocuse Gastronomique
45 €
€ 45.00
1
Продаю большую профессиональную книгу по гастрономии от знаменитого Institut Paul Bocuse Gastronomique
📖 720 страниц
👨🍳 250 профессиональных техник
🍽️ 70 классических и современных рецептов
📸 более 1800 фотографий, в том числе пошаговые фотографии техник приготовления
Очень подробное и наглядное издание
подойдёт как проф поварам и студентам кулинарных школ, так и тем, кто серьёзно интересуется гастрономией
Книга на английском языке, в отличном состоянии
Цена 45 евро
В продаже
Сообщить о нарушении