Шу пуэр 100г 2019года Юньнань Иу летающий дракон

Купаж среднего и большого листа дают темный, плотный настой с мягким и сладким древесно-черносливовым вкусом и длительным послевкусием. Он отлично раскроется в любой посуде и подойдет для заваривания в чайнике, френч-прессе, термосе или прямо в чашке.

Для заваривания и получения требуемого вкуса китайского пуэра заварку берут из расчета 5-7 г на 150 мл.

Воду лучше взять бутилированную, но не минеральную.

Заварить его можно до 10 раз или больше, но следует ориентироваться на вкус и аромат.

Напиток употребляют в свежесваренном виде, разбухшую заварку не следует оставлять на следующий день.

Заваривание пуэра осуществляется в такой посуде: по классическим рецептам в чайнике или гайване (специальной чаше с крышкой)

из исинской глины объемом 100-150 мл.

Время настаивания – от нескольких секунд (15-20) до минут (3-5) в зависимости от ваших предпочтений по прочности.

КАК ЗАВАРИТЬ

Метод настаивания: Объем – 8-10г/1л; Температура – 95°С; Время – 10 мин.

Классический метод: Объем – 8-10г / 1-1.5л (жаропрочная посуда); Температура – 100°С; Время – варить 5 мин. Настаивать 10 мин.

Заваривание проливом: Объем – 8-10г/200мл (чайник, тип, гайвань); Температура – 100°С; Время – 15 сек* 7 проливов

Перед завариванием нужно промыть крутым кипятком; *Каждый последующий пролив +15 сек.

Доставка по всей Эстонии через почтовые автоматы.